發(fā)酵罐系列
發(fā)布時(shí)間:2018-06-22 點(diǎn)擊次數(shù):3160 次
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發(fā)酵罐為標(biāo)準(zhǔn)式罐型,這種罐型當(dāng)公稱容積在6m
3以下時(shí)罐采用夾套式。發(fā)酵氣的冷卻或加熱,均由夾套來(lái)完成。公稱容積為6m
3以上時(shí),發(fā)酵氣的冷卻由立式排管來(lái)?yè)?dān)負(fù),在罐內(nèi)排管的連接方面我們作了改進(jìn)。這主要避免在罐體上多開(kāi)孔,開(kāi)成死角。這種連續(xù)方式在實(shí)際使用中得到好的效果。
發(fā)酵設(shè)備罐型可分為兩大類:一類是嫌氣發(fā)酵的錐型(如酒精發(fā)酵),另一類是為氣發(fā)酵的罐型(如標(biāo)準(zhǔn)式、伍式、自吸式等)。這類設(shè)備尤以標(biāo)準(zhǔn)式罐型使用普遍。在設(shè)計(jì)各種規(guī)格的發(fā)酵設(shè)備時(shí),做到設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)嚴(yán)密,有足夠的強(qiáng)度和使用壽命,力求設(shè)備內(nèi)部附件少,表面光滑,注意到要有良好的氣棗汽接觸和汽刺固混和性能,使物質(zhì)傳遞,氣體交換有效地進(jìn)行。有足夠的熱交換面積,以保證發(fā)酵能在適宜的溫度下進(jìn)行。重視設(shè)備的密封性能以保證滅菌操作。
公稱容積
(M3) |
筒體直徑
(Dgmm) |
筒體高度
H(mm) |
換熱面積
M2 |
攪拌軸轉(zhuǎn)速
r.p.m |
攪拌軸功率
KW |
10 |
1800 |
3800 |
14 |
160-260 |
17-22 |
15 |
2000 |
4800 |
18 |
166-260 |
22-30 |
20 |
2200 |
5000 |
22 |
180-260 |
30-37 |
30 |
2400 |
6600 |
34 |
150-250 |
45-55 |
40 |
2600 |
7500 |
45 |
150-250 |
55-75 |
50 |
2800 |
8000 |
58 |
150-250 |
55-90 |
60 |
3000 |
8300 |
65 |
150-250 |
60-115 |
75 |
3200 |
8800 |
84 |
150-250 |
90-145 |
100 |
3600 |
9400 |
114 |
150-250 |
120-125 |
150 |
4200 |
10800 |
165 |
150-250 |
165-275 |
200 |
4600 |
11500 |
220 |
140-240 |
215-360 |